葛川敬が講師を務めるレコールバンタンのスイーツデザイン科の生徒×「Seiichiro,NISHIZONO」の西園誠一郎シェフ×「R.P.B. L’ATELIER de KUZUKAWA」の期間限定ショップが2014年6月18日〜24日まで、JR大阪三越伊勢丹にオープンしました。
カリカリやドキドキなど食感や感覚を表現する「オノマトペ」をテーマに、審査を勝ち抜いた生徒たちが考えた3品の出来立てデセールをその場で食べられるバンタンのデセールサロン。
「Seiichiro,NISHIZONO」の西園誠一郎シェフは夏のプティガトー7種類、「R.P.B. L’ATELIER de KUZUKAWA」からは4種類のケイクやアマンドショコラを販売しました。